Bu gün dikiş yada diy postu yerine yemek yazısı var. Bloğumda ufak değişiklikler yaparak farklı yayınlara da yer vermek istedim.
Aylardan ramazan olunca uzmanların da söylediği gibi iftarda hafif tatlılar tercih edilmeli.Bence sütlü tatlılar herzaman için ideal bir tercih.
Malzemeler;
100 gr. tereyağ
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı un
3,5 su bardağı süt
Tabanı için ; bir kaç tane kedi dili
sütlü granül kahve
Üzeri için ; çikolata sos
Unu tereyağında hafif kavuruyorum,süt ve şekeri ilave edip muhallebi kıvamı alana dek pişiriyorum.
Kaselerin dibine sütlü kahve ile ıslattığım kedi dillerini koyup,üzerine pişirdiğim muhallebiyi döküyorum. Biraz soğuyunca da çikolata sos döküyorum.Buzdolabında bir kaç saat bekletip afiyetle yiyiyoruz :)
- Kedi dili yerine bisküvi yada kalan keklerinizi de kullanabilirsiniz.
- Ben sos olara dr.oetker'in pişirilmeyen çikolata sosunu kullanıyorum, tadı inanılmaz güzel ve yapımıda çok pratik denemeyenler için tavsiye ederim.
